главная страница - Работа - Резюме на полный рабочий день


Управляющий рестораном (06.04г)
Опыт управления коллективом до 60 чел., знание сервиса ресторана, производства, калькуляции и технологии, полная финансовая отчетность. Наладка и контроль производства, составление меню, регулярная разработка и внедрение новых блюд, в том числе фьюжн, обучение персонала, заключение договоров, разрешение конфликтных ситуаций, сотрудничество с госструктурами, тесное сотрудничество с разными турагентствами, организация шоу-программ, проведение мероприятий на высшем уровне, открытие заведения с нуля, выведение из кризиса, анализ рынка
ИмяРудольф Мартиросович
E-mail
Мобильный телефон+7 926 1967035
Работа - Резюме на полный рабочий день